Was ist Grundausstattung - Was ist möglich?
Bei der Küchenplanung stellt sich früher oder später die Frage "Was brauche ich für E-Geräte?", und oft im Anschluss "Und was sollen die können?"
Und je nach Gerät und Hersteller sind hier oftmals mehr Möglichkeiten gegeben, als auf den ersten Blick zu vermuten ist.
Angefangen bei der richtigen Größe bis zu den integrierten Extras kann die Auswahl auch hier überwältigend sein - muss sie aber nicht!
Wir möchten Ihnen die Grundausstattung, sowie einige Möglichkeiten der großen E-Geräte vorstellen und somit einen ersten Überblick verschaffen.
Zu den gängigsten, großen Küchengeräten gehören:
- Herd
- Backofen
- Kochfeld
- Dunstabzug
- Kühlschrank
- Gefrierschrank
- Geschirrspüler
Backofen
Die klassische Kochstelle. Als Herd versteht man dabei die Kombination aus Backofen und Kochfeld, die über eine gemeinsame Bedienleiste gesteuert wird.
Die gängigen Breiten für Herde sind:
- 45 cm (klein)
- 60 cm (Standard)
- 90 cm (groß)
Das dazugehörige Kochfeld funktioniert über Gas, Induktion oder Elektro.
Herd
Ist das Backrohr vom Kochfeld unabhängig spricht man von einem Backofen.
Dieser kann nach belieben in der Küche verbaut werden, meist ergonomisch auf Brust-/Augenhöhe oder unter dem Kochfeld.
Kochfeld
Wie der Name vermuten lässt, ist das Kochfeld die Kochstelle der Küche.
Diese ist vom Backofen unabhängig und gibt es als folgende Typen:
- Gaskochfeld
- Induktionskochfeld
- Elektrokochfeld
Dunstabzug
Um den beim kochen und backen entstehenden Gerüchen und Dämpfen Einhalt zu gebieten gehören Dunstabzüge inzwischen zum Standard.
Die klassische Variante der Dunstabzugshaube wird dabei über dem Kochfeld angebracht, um die nach oben steigende Luft direkt abzusaugen und entweder bei der Umluftvariante diese mithilfe von Filtern in frische Luft umzuwandeln und zurück in den Raum zu pusten, oder diese als Abluftvariante über ein Rohr nach draußen zu führen.
Als moderne Alternative wird bei Kochfeldabzügen der Dunstabzug direkt, meist mittig, ins Kochfeld integriert. Ähnlich funktionieren sogenannte "Tischlüfter", bei denen der Dunstabzug hinter dem Kochfeld angebracht ist. Meist ist hierbei eine Scheibe mit integriertem Motor verbaut, welche zum Kochen aus der Arbeitsplatte heraus und danach wieder herunter fährt.